Les offres de La Ferme Éboulmontaise

La Ferme Éboulmontaise propose des produits agricoles d'exception, issus d'une agriculture responsable et respectueuse des traditions. Fondée en 1990, la ferme offre une large gamme de viandes de qualité supérieure, telles que l'agneau de Charlevoix, élevé sur les terres charlevoisiennes, le porc Berkshire, ainsi que du lapin et de la volaille. Chaque produit est le résultat de pratiques d'élevage respectueuses de l'environnement, garantissant une viande savoureuse et d'une qualité inégalée.

La ferme se démarque aussi par son offre culinaire diversifiée. Les clients peuvent découvrir des plats cuisinés à emporter, comme les brochettes d'agneau marinées aux herbes du jardin, le tajine d'agneau, la moussaka d'agneau, ou encore les cuisses de lapin braisées aux pruneaux. Ces mets sont préparés avec des produits frais, cultivés sur place ou provenant de producteurs locaux, offrant ainsi une expérience culinaire authentique.

Fidèle à ses valeurs, la ferme vise à devenir un modèle d'autosuffisance en cultivant ses propres ressources pour nourrir ses clients. Avec une attention particulière portée à la qualité des produits, chaque visite à la ferme permet de découvrir des saveurs uniques, reflet du terroir charlevoisien. La Ferme Éboulmontaise est un lieu où l’agriculture durable se rencontre avec la passion du goût, pour offrir à chacun des produits frais, locaux et savoureux.